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mercoledì 25 settembre 2013

A.A.A. cercasi Jack O'Lantern disperatamente






Come tutti gli anni, in questo periodo ci stiamo preparando per Halloween. Jack O'Lantern sta crescendo tranquillamente nell'orto di mio padre, e quasi tutti i giorni Giorgia lo va a trovare assicurandosi che cresca ogni giorno di più e diventi bello cicciottello. Le zucche candidate a diventare Jack sono ben tre! Naturalmente, quella che a fine ottobre sarà "ingrassata" maggiormente rispetto alle altre, sarà la prescelta!
 
Per qualche spunto, vi linko i post dei nostri Halloween precedenti!
 
 
Enjoy!

sabato 29 ottobre 2011

A proposito di Halloween

A proposito di Halloween una ricetta per un primo sfizioso che mi ha inviato la mia nuova amica Claudia...



Ingredienti per 4 persone:

400 gr. di zucca
320 gr. di pasta (penne)
1/2 lt di latte
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 noce di burro
sale e pepe
parmigiano
salvia se piace


Come fare:
Tagliare a dadini la polpa della zucca e cuocerla facendola leggermente dorare in padella con il burro e la salvia; aggiungere il sale ed il pepe e bagnare con il latte. Continuare la cottura per circa dieci minuti eliminando la salvia alla fine. Aggiungere la cannella in polvere e lasciare riposare il tutto pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta.
Una volta cotte le penne, farle saltare in padella con il sughetto e aggiungere il parmigiano.
Mangiarle e gustare in compagnia!

Grazie Claudia!

A proposito di Halloween, guardate bene questa faccia:



La strega Giorgia provvederà al più presto a trasformarla, è già alle prese con i preparativi...




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