Jack-O'-Lantern: istruzioni per l'uso

Halloween per i più piccoli

Ormai consuetudine, la festa di Halloween organizzata dalla mia amica Daniela per tutti i bimbi. Lo scorso anno ci siamo divertite moltissimo, nonostante le sfigose malattie di Giorgia. Quest'anno invece, per una serie di tristissimi sfortunati eventi che non vi sto a raccontare, festa privata con cena per le nostre piccoline, anticipata ad oggi per gli impegni lavorativi di mamma e papà! Solo noi amiche con rispettivi mariti, chiacchiere e vino, streghe e scherzetti, è stata una bellissima serata. Grazie Dany, sei sempre la migliore!

Tranquilli bimbi, dal prossimo anno mega feste di Halloween anche per voi!

A proposito di Halloween

A proposito di Halloween una ricetta per un primo sfizioso che mi ha inviato la mia nuova amica Claudia...

Ingredienti per 4 persone:

400 gr. di zucca

320 gr. di pasta (penne)

1/2 lt di latte

1 cucchiaino di cannella in polvere

1 noce di burro

sale e pepe

parmigiano

salvia se piace

Come fare:

Tagliare a dadini la polpa della zucca e cuocerla facendola leggermente dorare in padella con il burro e la salvia; aggiungere il sale ed il pepe e bagnare con il latte. Continuare la cottura per circa dieci minuti eliminando la salvia alla fine. Aggiungere la cannella in polvere e lasciare riposare il tutto pochi minuti, giusto il tempo di cuocere la pasta.

Una volta cotte le penne, farle saltare in padella con il sughetto e aggiungere il parmigiano.

Mangiarle e gustare in compagnia!

Grazie Claudia!

A proposito di Halloween, guardate bene questa faccia:

La strega Giorgia provvederà al più presto a trasformarla, è già alle prese con i preparativi...

Ricominciamo!!!!

Una cosa è certa, almeno per me: con i primi freddi devo tirare fuori i ferri... Ci sono particolarmente affezionata perchè erano di mia nonna e li conservo come uno dei ricordi più preziosi che ho di lei.... Grazie a questa piccola enciclopedia dei punti, quest'anno spero di affinare la tecnica e riuscire a fare qualcosa di molto molto caldo!

Staremo a vedere....

Un regalo della prateria

Oggi pomeriggio entro in casa e trovo questo nella cassetta della lettere: direttamente dalla Prateria, da lei, come mi ha promesso qualche giorno fa... Certo, io sono della famiglia, sono una privilegiata, il libro di Claudia con tanto di dedica... ma... siccome ho promesso di essere spudoratamente di parte, vi consiglio caldamente di acquistarlo, perchè di sicuro sarà meraviglioso, come è meravigliosa lei del resto!!!

Grazie Claudia, un giorno arriverò anche io nella tua prateria, da te, da Jean e dai tuoi tre tesori, per poterti riabbracciare di nuovo (questa volta per più di dieci minuti però!!!!!).

Ti voglio bene.

Grazie.